Torta Trufada Diet

Ingredientes

  • MASSA
  • 5 ovos
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Recheio e cobertura (creme ganache)
  • 500g de chocolate diet em barra ralado
  • 2 cx de creme de leite light
  • CALDA
  • 1 copo de água
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 colher (chá) de adoçante

Modo de Preparo

MASSA

Bata as claras em neve, e em seguida acrescente as gemas uma a uma, depois misture levemente a farinha de trigo, e por último o fermento.

Forre a forma com papel manteiga untado. Asse em forno, pré aquecido a 180º por 20 minutos.

Recheio e cobertura (creme ganache)

Coloque o chocolate picado no microondas por 2 minutos (potência) média ou derreta no banho maria.

Quando estiver totalmente dissolvido, acrescente o creme de leite ight e misture bem.

MONTAGEM DA TORTA

Molhe a torta com água, adoçante e essência de baunilha. Recheie e cubra com creme de trufa. Enfeite com chocolate ralado