Pãezinhos de Maçã

Ingredientes

  • MASSA
  • 60 g de fermento biológico
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 receita de leite condensado diet
  • 1 xícara menos 1 dedo de óleo (200ml)
  • 1 colher (café) de sal
  • 7 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 1 kg)
  • RECHEIO
  • 6 maçãs descascadas e cortadas em fatias
  • 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • canela em pó à gosto
  • LEITE CONDENSADO DIET
  • Ingredientes (Bater no liqüidificador por 5 minutos)
  • 1 copo de leite em pó desnatado (250ml)
  • 1 colher (sopa) margarina light
  • 1 colher de (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • 1 copo de água morna (250ml)

Modo de Preparo

Numa vasilha dissolva o fermento com o leite morno, misture o ovos, o leite condensado diet, o óleo e sal e mexa bem. acrescente a farinha aos poucos até a massa soltar das mãos misture bem. Abra a massa com o rolo em pequenos retângulos coloque uma porção de recheio, e enrole os pãezinhos, pincele com gema, deixe crescer até dobrar de volume. leve ao forno médio por 30 minutos.