Torta de Manga Light
Ingredientes
- MASSA
- 200g de biscoito diet triturados
- 100g de margarina light
- COBERTURA
- ½ litro de leite desnatado
- 1 caixa de pudim diet sabor baunilha
- 200g de manga em fatias
- 1 caixa de gelatina diet de manga preparada com 400ml de água
Modo de Preparo
Misture o biscoito triturado com a margarina e esfarele com as pontas dos dedos.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (20cm de diâmetro) apertando bem com as mãos. Leve ao forno pré-aquecido (180 graus) por 10 minutos. Retire do forno e reserve.
Misture o pó para pudim com o leite desnatado e leve ao forno baixo, mexendo até o ponto de fervura. Retire e deixe esfriar. Coloque o pudim sobre a massa. Corte fatias de manga e distribua sobre o creme. Prepare a gelatina diet, deixe esfriar dando ponto de clara, coloque sobre as mangas para decorar.
