Torta Floresta Negra Light

Ingredientes

  • MASSA
  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cacau
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó
  • RECHEIO : CREME BRANCO
  • ½ lt de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de baunilha
  • 1 colher (sopa) de adoçante
  • COBERTURA : CREME PRETO
  • ½ lt de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de baunilha
  • 1 colher (sopa) de adoçante
  • 2 colheres (sopa) de cacau
  • 50gr de chocolate ao leite diet preto em barra ralado
  • 50gr de cereja diet

Modo de Preparo

MASSA

Bata as claras em neve, e em seguida acrescente as gemas uma a uma, depois misture levemente a farinha de trigo, o cacau e por último o fermento.

Forre a forma com papel manteiga untado e polvilhado com farinha de trigo. Asse em forno médio (180º) por 20 minutos.

RECHEIO

Misture o leite desnatado, o amido de milho, a baunilha e o adoçante. Leve ao fogo até formar um mingau.

MONTAGEM DA TORTA

Molhe a torta com água, adoçante e essência de baunilha. Recheie com o creme branco. e cubra com o creme preto. Enfeite com chocolate preto ralado e cereja

Cal. por 100gr: 139