Delícia Diet de Fubá
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150g de fubá
- 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 6 colheres (sopa) de coco seco sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, a água, o amido de milho, o fermento, o fubá, o leite desnatado e o óleo vegetal.
Despeje em uma vasilha e misture com o coco e o adoçante para forno e fogão.
Coloque em uma assadeira pequena e leve ao forno preaquecido a 180° por 45 minutos ou até que enfiar o palito esse saia limpo.
