Papillote de Frutas

Ingredientes

  • 02 maças, descascadas e sem sementes
  • 02 pêras firmes, descascadas e sem sementes
  • 1 xícara de morango lavados e cortados ao meio
  • 2 kiwis cortados em rodelas
  • 2 bananas cortadas em rodelas
  • 1 goiaba vermelha cortada em pedaços
  • 1 xícara de manga cortada em fatias
  • 6 cravos da índia
  • Calda
  • 1 xícara de suco de frutas
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de adoçante para forno e fogão
  • Papel alumínio para montagem do papillote

Modo de Preparo

Corte 6 retângulos de 30 x 25cm de papel alumínio e distribua as frutas picadas e misturadas, pelas folhas de papel alumínio.

Leve ao fogo o suco de laranja, o amido de milho e o adoçante para forno e fogão até engrossar.

Acrescente e cada um a calda laranja e enfeite com o cravo da índia.

Dobre as folhas de alumínio como se fossem envelopes, por cima e nas laterais de forma hermética

Asse os papillotes, em forno médio 180° ( preaquecido) por aproximadamente 15 minutos

Abrir na mesa e se quiser, servir com uma bola de sorvete de creme

Sirva morno com chantilly ou sorvete de creme.