Tortinha Diet de Maçã e Passas
Ingredientes
- Massa
- 300g de farinha de trigo
- 200g de margarina
- Leite desnatado até dar ponto na massa
- 1 gema para pincelar as tortinhas
- Recheio
- 5 maçãs descascadas e raladas
- 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 100ml de água
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 50g de passas sem semente
Modo de Preparo
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, a margarina em temperatura ambiente e amasse até formar uma farofa grossa. Acrescente o leite desnatado aos poucos até a massa ficar lisa e homogênea. Reserve por 30 minutos.
Leve ao fogo as maçãs raladas misturadas com o adoçante para forno e fogão. Quando começar a dourar na panela, acrescente uma colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 100ml de água. Engrosse, acrescente a canela em pó e as passas. apague o fogo.
Abra a massa com um rolo sobre um plástico, forre as forminhas, coloque o recheio de maçã, cubra cada uma e pincele gema.
Asse em forno 180° preaquecido por 25minutos ou até dourar.
