Lasanha Vegetariana
Ingredientes
- Ingredientes
- ½ kg de massa de lasanha pré cozida
- 400 ml de molho de tomate
- 400 ml de molho branco light
- 200g de ricota ralada
- 200g de mussarela ralada
- 50g de queijo parmesão ralado
- 200g de palmito
- 200g de brócolis cozido
- 100g de champignon
- 100g de cenoura ralada
- Temperos a gosto
- Molho branco light
- Leve todos os ingredientes no fogo até engrossar
- 1/2 litro de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó.
Modo de Preparo
Prepare o molho de tomate, o molho branco light e reserve.
Misturem à ricota ralada com o palmito picado, o brócolis cozido o champignon laminado, a cenoura ralada e um pouco do molho branco e os temperos.
Montagem da lasanha
1ªcamada de molho de tomate
2ª camada de massa de lasanha
3ªªcamada de dos ingredientes misturados
4ª camada de massa
5ª camada dos ingredientes
6ª camada de molho branco, mussarela e parmesão
Leve ao forno 180 graus por cerca de 20 minutos.
