Ambrosia Diet
Ingredientes
- 200g de leite em pó desnatado
- 200ml de água quente
- 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 500ml de leite desnatado
- 5 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pedaço de canela em pau
- 3 cravos
Modo de Preparo
Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma e bata até ficar um creme fofo e reserve.
Bata no liquidificador o leite em pó, a água quente, o adoçante a margarina. Leve ao fogo com o leite desnatado em ferva por 5 minutos. Acrescente a baunilha de mexa. Em seguida despeje os ovos de uma vez sobre o leite fervendo, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos.
Destampe e panela, corte em pedaços, tampe a panela e cozinhe por mais e cozinhe por mais 5 minutos.
Espere esfriar e coloque em uma compoteira. Sirva gelado.
